Limone
Fizz
Ingrédients
- 2 oz de Limoncello 3 Lacs
- 0,75 oz de jus de citron
- 0,5 oz de sirop simple
- 4 traits de bitter à l’orange (facultatif)
- 1 blanc d’œuf
- bière de gingembre
Recette
Dans un shaker sans glace, agiter vigoureusement tous les ingrédients sauf la bière de gingembre. Ajouter de la glace et agiter à nouveau quelques secondes. Filtrer à l’aide d’un tamis fin dans un verre de type Highball. Verser la bière de gingembre jusqu’à ce que la mousse soit à ras bord.
Verre : Highball
